На уличном базаре

Медовая и ароматная: как выбрать дыню

54
(обновлено 17:57 04.08.2015)
Дынный сезон в самом разгаре, но не каждый плод может оказаться приятным на вкус и богатым витаминами.

ТАШКЕНТ, 7 июл – Sputnik. Действительно полезное и сладкое лакомство можно найти, если присмотреться к солнечной ягоде внимательнее.

На кожице спелой дыни не должно быть  трещин, порезов и повреждений. Именно они – первый признак перезрелости плода.

При легком надавливании на поспевшей ягоде появятся следы, которые быстро сгладятся.

По цвету эта бахчевая культура вне зависимости от сорта должна быть однородной, без розоватых или голубоватых вкраплений.

Сочная мякоть дыни не только прекрасно утоляет жажду и восстанавливает силы, но и снабжает организм полезными элементами.

Ароматный плод богат витаминами: в нем содержится бета-кератин, пантотеновая кислота, кальций, калий, железо, магний, фосфор и фтор.

Нежная клетчатка дыни улучшает работу сердечной мышцы, печени и почек, а также выводит из организма холестерин.

54
Загрузка...